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397、酒竹
坦桑尼亚的森林中,
生长着一种奇异的酒竹,
这种竹子生在沙壤土中,
幼竹长到一米高时,
人们便用刀砍去竹梢,
并让切口倾斜,
使竹液流入容器中,
这种液体可直接当酒饮用,
亦可贮存起来让它发酵。
通常砍梢后,
第四天酒竹就开始产酒,
时间可持续一个月。
这种竹酒含酒精二十度,
味道纯正香甜可口,
清热止渴强身健胃,
是一种上等饮料,
很受当地人们的欢迎。
这种神奇的竹子,
嫩茎被切开后,
会流出汁液,
经过2-3天自然发酵
就能变成20度的竹酒,
当地人叫它“乌兰兹”,
这种竹子高6-10米,
直径4-9厘米,
适应力很强,
在干旱和湿润交替的环境里也能生长。
它不仅是酿酒的好材料,
竹材还能用来盖房子做家具,
甚至做容器,
可以说全身都是宝,
在坦桑尼亚,
酒竹被视为圣物,
猎人出征前会喝它祈求勇气,
婚礼节庆上也少不了它。
酒竹酿出美酒,
这是大自然的馈赠,
是给生灵特有的恩惠,
让劳累的生灵,
生津止渴消除疲乏。
猴子饮之晕乎,
人们饮之欣然。
莫非是受了竹林七贤的熏染,
刘伶酿出美酒,
竹林七贤饮酒醉态横生,
手舞足蹈载歌载舞,
可是竹林七贤未曾去过非洲啊。
莫非是受了诗仙李白的点拨,
李白斗酒诗百篇,
那美妙的诗歌,
感动了天感动了地,
也感动了人们,
莫非也感动了远在非洲的酒竹?
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