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别了,渐行渐远的海南老爸茶

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发表于 2018-1-7 21:20:18 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
《别了,渐行渐远的海南老爸茶》
文/江鱼

       初入琼时,我们内陆正是寒风冽冽的冬天。刚踏下海船的第一步,一下被海南岛的温暖干净清醒的海风拥抱,仰望蔚蓝的天幕,放眼无限绵延的海岸线,净土净水滋养的千姿百态的椰子树槟榔树在习习的海风中,不紧不慢的摇拽着她们的丰姿,就像纯朴而热烈的海南原居民的乐天性恪,永远好客地迎送着南来北往的客人。哈哈……,我想,这辈子的福气不浅啊,这么美好的人间天堂我也让我给碰上了!于是,心里暗暗自语道:如果这辈子能在这里安营扎寨,溶入这里的山山水水,那该是多么美好生活啊!(不想,后来竟一语成谶)
        我决定先找点事干,边工作边生活。边领略祖国最南端的城乡风土人情,刚开始与海南人接触的时候,我很纳闷:海南人怎么那么爱喝茶呀?早茶、午茶丶晚茶……,而且怎么会有那么多的闲暇时间?
      随着在琼生活的时间增长,随着与海南人的接触增多,我总算理解了这里最纯朴最原始的休闲方式。在90年代00年代的海南,大街小巷都是老爸茶店。大到省城海口,小到乡镇村落,随时随地随处都是。顾名思义老爸茶,就是那些专们开给已婚男人们喝茶的,女人偶有光顾的大众化茶店。其摆设大致雷同一一随意的场地,可以是废弃的房舍简单地用几块塑料彩布遮挡一下,摆放几张或方或圆的木桌和塑胶椅子,可以是露天的依树摆放桌椅,可以是街头巷尾,可以是村落庭院……,依路而随意摆放……,总之,可以毫不夸张的说,那时的老爸茶店,随时随地随处都是。
       有时在生意方面也多与海南人接触,他们大都真诚,善良,热情好客,值得交朋友。没事时三五结伴同围坐在老爸茶的桌子上,有的点杯绿茶,有的点杯铁观音,有的点杯红茶,有的点杯咖啡,有的点杯奶茶或是冰桔绿……。有情调一点的则茶点一大壶茶,大家围坐一起,喝同一样的茶……。点心也随意,有面包、肉包、菜包、蛋盖、煎面饼等,稍好一点的茶店会配上蒸凤瓜,南瓜饼,奶黄包,排骨包,虾糕,蒸饺等
  茶点一到便开始天南地北的拉家常了,刚开始我听不懂海南话,所以,多数时候听到他们在讨论或争辩问题时如同吵架一样,叽叽喳喳,喧闹激烈。年长一点的有的占用两把椅子,一把坐靠,另一把脱鞋搭脚用。然后,边喝茶边悠闲地吸着烟或是嘴里嚼着青槟榔,不太文雅的槟榔汁(红色)随着话题的婉转而神采飞扬,年青一点则三五一桌,摆上茶点,或蹲或坐或站玩起扑克,同样嘴里嚼着槟榔。更多的人则喜欢手里拿着一张彩纸(彩票信息指南表),边喝茶边嚼槟榔,边与朋友分享一些中奖信息,或是讨论下期可能中奖的号码。一般情况下,老爸茶店,中晚茶少有妇女和孩子参加,至于为什么吧,大致有两点,第一,海南是较为典型的重男轻女省份,女人的地位较男人略低一点。第二,海南的女人都很勤劳很忙,要么做生意,要么打工种田,要么带孩子。至于他们与生俱来的喝茶习惯吧,应该与天气炎热有关,海南全年平均气温都在20多度,喝老爸茶是很适用很普遍的休闲解暑的方式。这如同我们大陆的寒冷天气而催生了人们喜欢喝酒御寒一样。我们内陆人处理事情或者谈生意喜欢在酒桌上解决,而 海南人喜欢在茶桌上解决一样,另外,这边的原居民普遍都喜欢慢节奏的生活。再就是老爸茶店,在那时还是比较重要的社交场所,在海南,很多谈生意,很多信息交流,交朋结友,人情事故都是在喝茶时生成或者解决的。
         记得刚做工程时,有些涉及与农户或者居民的协调问题,我都会自以为是的拿着什么政府批文呀,什么国家抚持项目呀,等等自认为很管用的东西去跟人家谈。大凡像我这样的方式去协调处理问题的话,多半会以无果而终,无功而返告吹!困为,海南人民大都不吃你那一套,他们会对我这种唱高调的自以为是的人,嗤之以鼻,置之不理。所以,生活在什么地方,一定要溶入当地的生活习俗,要入乡随俗!多多体味风土人情,经过几次来往交道后,我深深地反省了自己的行为。之后出去办事时,我便会揣着一包青槟榔果,与人见会时可以不抽烟,但一要有槟榔在身上,与人交往时,坦诚地递上一口槟榔,一下就会缩短陌生人之间距离,倍感亲切!若是遇到再难缠一点的,则bi恭毕敬的邀请人家一起喝老爸茶去一一若是人家高高兴兴与你去坐老爸茶店了,那么,你想谈的生意或事情十有八九都会成交!
      人世间的许多纯朴美好简单的东西,就在我们的身边静悄悄的流走,而我们却浑然不知!曾经象征着海南地域文化与民俗纯朴的老爸茶,随着城镇化文明建设的步伐的深入与推进,渐渐淡出了我们的视线,就要退出历史的舞台了!取而代之的是更具商业化竞争化的茶艺馆,休闲山庄,特色茶饮等富丽堂皇,高档大气!
       我想,人类高度文明的发展,难道就是为了加快损毁自然纯朴原始习俗的步伐吗?那么,这样的破坏人类生态自然生态的文明进程,实在是太可怕了!可是,谁又能阻止人类社会迈向高度文明高度发展高度智能化的历史滚滚的车轮?!应对这种万般无奈的选择与彷徨,我们唯一能解救自己思想感情的方式便是留念!于是,偶遇尚存的老爸茶店,我便会挤出时间赶去坐坐,并想把我的那份久积于心的喜悦与留恋和我的朋友们共同分享,可是,朋友们大都不领情,他们不愿与我共同前往,他们说老爸茶老土得掉渣了,没事你老往那些地方跑干嘛?是啊!没事我老往老爸茶馆跑干嘛?大概是我这人过于念旧,或是过于倾情于斯罢。我想,朋友们根本不懂我对老爸茶那份特殊的情感与理解。于是,更多的时候,我便独自前往,独坐于茶桌前,泡上一杯热气腾腾的老爸茶,万般留恋地品韵一翻这份渐行渐远的简单快乐,纯朴自然!
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发表于 2018-1-8 05:46:03 | 显示全部楼层
我们的国家很大,一地有一地的习俗,海南与内地的风俗大不相同。大家都互动起来!
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 楼主| 发表于 2018-1-8 21:04:25 | 显示全部楼层
谢谢您百忙之中来访!
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