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今天得闲，来品鉴下云南朋友邮寄过来的大户赛古树茶，这是一款2024年的大户赛古树混采生普。 照往常一样，用盖碗冲泡，取7克茶，干茶条索紧结，色泽乌润油亮。沸水滴冲，大户赛浓郁的山野气息扑面而来，可曾想象得到在加工过程中，这种山野气息与茶叶本身的芬芳物质相互融合，形成了独特的香气。这种香气既沉稳又持久，让人闻之便能感受到大自然的清新和茶叶的生机。公道杯滤后，汤色橙黄明亮，品尝后，口感饱满且细腻。苦味明显，不过随后逐渐化开，转为持久回甘，生津感强烈，被誉为“普洱茶中的味精”。 第二泡，茶叶在盖碗里慢慢舒展开来，在冲泡后，茶汤呈现出深邃的橙黄色，透亮且清澈。在品尝时，茶汤入口即化，苦涩味消失，口感饱满且细腻，让人感受到茶叶的天然醇香和丰富的层次感。这种口感不仅让人回味无穷，而且让人们在品茗的过程中产生愉悦的感受。 三泡时，口味极佳，体感明显，伴有温暖感，喉韵舒爽。茶汤口感综合清甜、纯净、饱满顺滑，香气馥郁、悠长，茶气强烈，回甘生津明显持久。 细细品之，其水路细腻，茶汤入口顺畅，细腻柔和。后韵明显，品饮后余韵悠长，令人回味无穷。 随后在冲泡时，而且每一次冲泡都能展现出独特的香气和口感。这不仅让人在品茗的过程中感受到茶叶的美妙变化，而且也让人们在品尝的过程中更加深入地了解普洱茶的魅力。 这款大户赛古树普洱茶的耐泡性非常好。在品尝时，茶汤的回甘迅速且明显，让人在品尝的过程中感受到一种愉悦和舒适的感觉。同时，茶叶的余韵也非常悠长，让人在品尝结束后仍然感受到茶叶的余香和韵味。这种回甘和余韵不仅让人们在品尝的过程中感受到茶叶的美妙变化，而且也让人在品尝结束后仍然感受到茶叶的魅力。 总之，这款大户赛古树普洱茶滋味浓酽，香气高扬，茶气霸道，茶汤滋味丰富，层次分明，口感饱满，水路细腻，后韵明显。饮后体感明显，伴有温暖感，喉韵舒爽，具有独特的风味和特点，是普洱茶中的珍品，值得品鉴和收藏。（文图/子乐）
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